お知らせカテゴリーコラム｜東京亀戸名物　但元煎豆本店

赤飯に使われる小豆とささげの違いとは？

2023/02/28

赤飯には小豆というイメージがありますが、実はささげが用いられている場合があります。小続きを読む→

2023/02/15

「家で小豆を煮たら皮が破れてしまった」という経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか続きを読む→

2023/01/31

おせち料理に欠かせないイメージが強い黒豆ですが、実はお茶としても用いられています。そ続きを読む→

2023/01/15

料理だけでなく和菓子にも使われるそら豆は、どのような特徴を持っているのでしょうか。そ続きを読む→

2022/12/31

コロンとしたシルエットがかわいいそら豆には、どのような栄養があるのでしょうか。料理は続きを読む→

2022/12/15

寒い時期に甘いものが食べたい時、和の甘味を味わいたくなる方も多いのではないでしょうか。続きを読む→

2022/11/30

鮮やかな緑色が特徴の豆として、グリーンピースとえんどう豆を思い浮かべる方も多いでしょう続きを読む→

2022/11/15

きな粉は大豆から作られていることで知られていますが、実はきな粉と大豆粉には違いがありま続きを読む→

2022/10/31

おせち料理に入れる品々には、それぞれに意味があると言われています。では、黒豆にはどの続きを読む→

2022/10/15

鮮やかな緑色が美しいえんどう豆は、春に旬を迎えます。そんなえんどう豆は、どのような特続きを読む→